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內容簡介

  是一本有效健康減重的實用書籍。作者為全亞洲第一家提供抗衰老醫療服務的安法診所院長王桂良。作者從他在美國、台灣行醫二十年的臨床經驗發現,造成肥胖的原因,其實是身體長期發炎所造成;身體會發炎,主要是因為接觸的毒素過多;而絕大多數的毒素,都是從食物吃進身體的。作者近年來致力抗衰老以及預防醫學的醫療服務,扭轉大眾「衰老是無可避免」的觀念。他所開設的安法抗衰老預防醫學中心,為許多成功的企業家創造體能及健康的另一高峰,成為媒體報導的焦點。本書是他多年來在預防醫學的實用方法與祕訣的獨家完整記錄,是想要健康減重的現代人必備的一本書。

作者簡介
台灣預防醫療與營養醫學先驅
安法預防醫學中心院長 王桂良
安法診所院長王桂良在美國、台灣行醫將近二十年,做過不計其數高難度的外科手術。十年前,感於「預防重於治療」的重要性,
毅然放棄外科主任的高薪與頭銜,成立安法診所推廣抗老化醫學,推廣只要改變一些生活小習慣,不需要吃藥、打針,就能常保青春健康的預防醫學觀念。

特色簡介

  這是一本有效健康減重的實用書籍。作者為全亞洲第一家提供抗衰老醫療服務的安法診所院長王桂良。作者從他在美國、台灣行醫二十年的臨床經驗發現,造成肥胖的原因,其實是身體長期發炎所造成;身體會發炎,主要是因為接觸的毒素過多;而絕大多數的毒素,都是從食物吃進身體的。作者近年來致力抗衰老以及預防醫學的醫療服務,扭轉大眾「衰老是無可避免」的觀念。他所開設的安法抗衰老預防醫學中心,為許多成功的企業家創造體能及健康的另一高峰,成為媒體報導的焦點。本書是他多年來在預防醫學的實用方法與祕訣的獨家完整記錄,是想要健康減重的現代人必備的一本書

目錄

  第一章肥胖只是一個警告
肥胖不是造成疾病的原因,先有疾病才形成肥胖什麼是肥胖?
體重在標準值內,但體脂肪過高,算是肥胖嗎?
什麼樣的人需要減肥?

  第二章肥胖有幾種?
你的肥胖,是因為脂肪的堆積,還是水腫?
發炎是肥胖和疾病的元兇造成發炎的原因科技文明帶著人類進入未來,但我們的身體還停留在石器時代
為什麼脂肪會堆積?
【個案診斷】小時候胖,其實真的就是胖

  第三章造成肥胖的因素
肥胖的問題會來自基因遺傳嗎?
肥胖會傳染嗎?
你的所作所為決定肥胖與否荷爾蒙的力量

  第四章胰島素與肥胖
隱藏性的糖尿病
胰島素偏高不只造成肥胖

  第五章維持正常的胰島素
胰島素過高的人,不容易只靠運動減肥
食物內容的比例直接影響胰島素
每一餐都要照著低胰島素飲食法吃嗎?
低胰島素飲食對我無效?

  第六章如何避免發炎?
腸子是發炎的最主要病灶
人工添加物和環境污染調製成的化學高湯
食物充滿毒素,讓腸子變得像泥濘的污染河川
甜蜜的毒素:糖
過敏原食物讓你發炎
【個案診斷】胰島素、運動、壓力
【個案診斷】胰島素、反式油、過多的碳水化合物、零嘴高GI食物
【個案診斷】食物過敏
吃得清淡,不如避免吃到毒素
細胞沉「重」的負荷
腸子發炎的徵兆之一:便祕
少了好的油,會讓你瘦不了
酒精能免就免
有些藥物會讓你發胖

  第七章減肥的完全解決方案
正確的飲食,讓你吃得飽又不會胖
藏在食物中的熱量
低胰島素飲食
選擇不讓你發炎的食物
食物的量
怎麼吃?多久用餐一次?
邊看電視邊吃東西,胖得快
宵夜是身材的大敵
零嘴點心:吃得不知不覺,也胖得不知不覺
【個案診斷】肌肉型肥胖、應減少食量、注意食物比例與低卡攝取
解毒與排毒
運動讓你減重事半功倍
紓解壓力
荷爾蒙的問題
【個案診斷】老化,消化、發炎,代謝變慢、甲狀腺素不足、活動變少
【個案診斷】甲狀腺素不足

  第八章藥物的問題
【個案診斷】不當藥物使用、類固醇、吃中藥、日夜顛倒、應酬多
減餐斷食?你是想減重,還是想變成相撲選手?
【個案診斷】一天只吃一餐
【個案診斷】營養問題、虛瘦、體脂肪高、蛋白質不足、過度節食

  第九章為什麼會局部肥胖?
身體曲線可以雕塑嗎?
為什麼我都是胖下半身?

  結 語

  附 錄
1. 肥胖問卷
2. 健康食譜
3. 食物分類表

 

  肥胖的真相

  從事抗衰老醫學十餘年,我接觸過許多各式各樣的病人,有些人很在意自己的體力、記憶力等;有些人是擔心自己是否有某些疾病隱憂;還有些人則很在乎自己的外表和身材。很多人都會問我,這些不同的需求、以及身體的狀況,在我的抗衰老醫療當中,治療起來會不會很複雜?乍聽之下,好像真的很棘手,但是從我這幾年的臨床經驗中,我卻發覺,其實許多問題都是來自相同的原因,治療起來並不困難。

  就像這本書要談的主題「肥胖」一樣。現代人都不喜歡自己變得肥胖,因為不美觀、衣服不好買、沒有自信,而許多醫學專家也不斷的強調,肥胖還會併發很多的疾病。但其實這些所謂的肥胖的併發症,並不完全是因為肥胖所造成的,因為肥胖其實跟很多慢性疾病一樣,都是因為身體的機能衰退、發生問題所致,肥胖只是這些疾病的其中之一。所以,有肥胖的問題,也同時代表身體正面臨著動脈硬化、腦中風、癌症、癡呆症等重大疾病的威脅,只是身體用肥胖來對我焚發出警訊。

  在這本書中我會提到,許多重大疾病其實都和發炎有關,而身體會發炎,大多是因為現代文明的生活型態所造成。所以過去安法曾經和中國信託合作,在汐止成立了水蓮休閒醫療中心,營造一個健康的環境,讓病人在裡面住6天5夜,接受我們為他設計的個人化的療程及健康無毒的餐飲,並且排出身體的毒素,恢復健康。許多病人在幾天之內,沒有使用任何藥物,就能瘦下2-3公斤,體力精神也改善很多。這個療程的效果非常好,但我也發覺,像這樣把病人帶到一個獨立的環境,雖然可以達到我們醫療的目標,但一旦病人回到原本的生活,又開始接觸很多的毒素,健康又會開始走下坡,難以維持。因此,我也開始籌畫把這樣的健康療程,移到最熱鬧繁華的市區進行。我們將安排病人住在最頂級的鬧區飯店,每天安排一些課程,教導他們健康的知識,也讓他們享用飯店的休閒設施,可以運動、泡湯、做spa和三溫暖來排毒,而用餐,我們將會安排市區裡各種不同風味的美食饗宴,而且會先跟餐廳廚師溝通,設計符合健康原則的餐飲,也依此教導病人們該怎麼點菜,才能越吃越健康。這樣的療程,就可以在東京、大阪、香港、上海等大都會區進行,而在這當中,將會讓他們學習到如何在繁忙的生活當中,還能夠維持健康的「現代求生技能」,這也是我一直在推動的「生活醫學院」概念。

  這幾年安法的「生活醫學院」,已經舉辦過多次有關食物烹調、運動、以及壓力紓解等活動課程,也有很多企業團體請我們幫他們的員工舉辦類似的健康營隊活動,都獲得很好的迴響。在這本書中,雖然是以肥胖為主軸,但其實是我將許多臨床上所累積的經驗心得,分享給大家,希望大家都能了解,肥胖只是身體發出的一個警訊而已,更重要的,是要找出到底有哪些因素正在危害我們的身體,要如何才能在現代文明這個充滿毒素威脅的生活當中,還能維持健康。祝福大家都能擁有青春、健康與美麗。

 

詳細資料

  • ISBN:9867323033
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

文:榕二十 ... 戀愛是每個人必經的歷程。它如同機器,運轉的好,會不斷滋潤相愛的兩個人。出了故障,就需要維修。有時候,崩潰就在一次次的故障積累後造成,避免故障,就像機器需要保養一樣,對於戀愛,就需要技巧。 關於替對方著想 我們知道很多情侶吵架的時候,紛紛說對方根本不理解自己,不能站在自己這方考慮問題。前一段時間,網上很多情侶博主都流行玩一種遊戲,情侶互換身份。和日常生活一樣,只不過每天兩人都說著對方常說的話,做對方常做的事。 幾天下來,很多人都驚訝,原來對方眼裡自己是這個樣子,這就說明其實我們常常因為沒有站在對方的角度,造成誤解。如果有機會,處於對方的場景,就會理解對方的處境和心裡的想法。 ... 從心理學的角度出發,這就是「角色置換」。 指人們把雙方的角色在心理上加以置換,從而產生的心理效應現象。 舉個例子,假如你在做飯,男朋友站在旁邊說鹽少放點,該放醋了,水開了,該放面了。你不理他,他一直說下去,接著,你會不耐煩說:「我知道怎麼樣做飯,不用你告訴我。」 這個時候他告訴你「我知道你懂得怎樣做飯,但是我這樣說,就是想讓你知道我玩遊戲時,你在旁邊說個不停,我什麼感受?」所以當下次男朋友在玩遊戲的時候,你還會不停的在他旁邊嘮叨不停嗎?不會。因為當你想制止他的時候,你就會想到,他在你旁邊嘮叨是什麼樣的感覺。你知道這樣的行為是令人不舒服的。 ... 日常生活中,完全的感同身受是不容易的。要做到這點,我們可以問問對方「如果你是我,你會怎麼做?」知道對方的想法,接著,互換一下相似的場景,想想自己會怎麼做,是什麼感覺,問題就沒那麼嚴重了。 關於信任 兩人在一起信任的重要性不必我多說。不信任,往往是由於一方的猜疑和一方的隱瞞造成的。所以要建立信任,就得從兩個點出發,一個是避免猜疑,第二個是不要隱瞞。 怎樣避免猜疑? 心理學上有一個概念,叫做「投射效應」。 投射效應是指認為自己有某種特性,他人一定會有與自己相同的特性,於是把意志投射到他人身上,並強加於人的一種認知障礙。 這樣就會使人覺得,他人與自己有相同的特性,然後覺得別人理應知道自己心中的想法。 簡單來說就是「我要我覺得,不要你覺得」。自己覺得事情會朝什麼樣的方向發展,這個人是什麼樣的人,就一定會是這樣。感情中我們常常懷疑對方會不會做出對不起自己的事情,是不是不愛自己了?胡思亂想下來,告訴自己對肯定是這樣的。這就是一種典型的投射效應。 這樣會造成對主觀判斷的負面影響。要避免,就得先客觀的思考:TA是個怎麼樣的人?我當時為什麼跟TA在一起,以TA個性會做出那樣的事嗎?然後再把事情加到你的身上:假如TA今天去了某個地方,沒有告訴你,那麼是你的話,你覺得會在什麼樣的情況下才沒有告訴對方呢?會不會是太忙了?忘記回消息,或者說是去了之後,準備晚點再匯報。然後你的情緒就會平靜下來。 ... 最後溝通也很重要,其實很多事情往往是在自己內心的小劇場中,掀起驚濤駭浪,事實上什麼事都沒有。所以不要去猜,你要大膽的問他到底是為什麼,或者你誠懇的希望他改正什麼。直接了當的說出來,減少自己的痛苦,同時讓對方清晰地知道自己的問題,也有一個明確的方向去改正。 如何避免隱瞞? 首先隱瞞是絕對存在的,比如善意的謊言,或者不想讓對方知道自己的缺點,或者自己有自己的獨立空間,不想讓對方打擾。但是太多的隱瞞,必然不利於感情的發展,有一個很好用的方法,那就是把自己的不好提前告訴對方。 曾聽到這麼過一個例子。 吉普威廉士曾做過研究,他發現法庭上如果律師把自己的不利點提前向陪審團暴露,而不是等對方律師去揭露,就會增加陪審團的信任度,最終的判決也更有利於這方。 這個道理在面試當中也同樣適用,如果你寫的全是自己曾經得過什麼獎,自己有什麼優點,會讓面試官懷疑你的不真實性。 在談戀愛里,我們可以提前把自己的缺點告訴對方,畢竟沒有人是完美的,如果你經常在TA面前表現什麼地方都好,反而讓人覺得怪怪的。唱歌不好聽,但是又不好意思說,每次對方叫你出去唱的時候,你總是推拖說不去,長此以往,就會讓別人懷疑你是不是偷偷幹什麼事去了? ... 但我們提前告訴別人,自己哪裡不好,自己想要獨立空間,什麼時候不想被打擾。此時對方不會因為你這些缺點而對你有其他意見,反而會覺得你特別的誠實,願意告訴他你不好的一面,那也就會對你產生一定的信任。 這種態度可以用「金魚缸效應」解釋。 金魚缸效應最初是經濟學上的一條定律,由日本北田光男先生創造,意思是要求企業,各級領導者的收入和報銷,要如實地向企業利益相關者公開,接受批評進行改進。金魚缸,是個比喻,因為它是玻璃做的,透明度很高。 關於承諾 承諾,是責任,也是對未來的一種期待。但是說了又做不到,就會變成一場空歡喜,反過來減少對方對你的期待。履行承諾,是對穩固感情非常重要的事情,那麼怎麼樣才能做到承諾實現的最大化呢? 有壓力就有動力。比如,你說好要給TA買一件比較貴的禮物,就得想方設法攢錢,這得有巨大的動力。壓力可以在你每天起床的鬧鐘里,也可以在你朋友圈背景里,電腦螢幕上。以文字的形式記錄下來,時刻提醒自己,每當看到這句話,就會想起自己對TA承諾的場景,要是做不到,想到TA失望的臉,就會動力滿滿。 如果約束不了自身,那就讓別人來監督你。告訴自己的好朋友,你今天許了什麼諾,你打算什麼時候實現,用什麼樣的方式。公開之後,在眾目睽睽之下,自己夸下的海口好意思不實現嗎? ... 當然承諾也有一個限度,許下自己根本無法實現的承諾,做不到不說,還會讓人覺得你這人不靠譜,只會嘴上功夫。 關於讚美 兩個人相處時間久了,常常覺得沒必要再搞一些沒有用的儀式感了。不過,買東西送禮物,一起出去拍照,這些費時費力的儀式感都不大緊要。讚美卻是一項很重要的儀式感。讚美,簡單卻考驗技術,會讓對方感到肯定,也不會覺得隨著時間的推移,你們的感情冷淡。 然而,讚美對方只是僅僅的夸這個人嗎? 不僅是對人,而且要對事。如果TA做飯很好,你只是說你這麼會做飯,能跟你在一起,真是幸福。是不是覺得少了點什麼?而且接下來就詞窮了。 ... 這就跟老師向女家長匯報你的學習情況,說這孩子很好,上課遵守紀律,作業認真完成。雖然是在誇你,但讓人感覺像是走了個形式,跟沒夸一樣。如果換一種說法:你家孩子上課坐的端正,記筆記比其他人都及時,作業完成的一直是A,我覺得下次考試他肯定得進步。這樣一說,感覺就不一樣了。 同樣的,你想夸對方做事認真,你一句:「我好欣賞你工作的時候的那份認真。」變成,「你工作時不走神,不拖沓,還不停的修改,這樣的你好迷人!我相信你一定會升職的。」也就是說,說具體,TA在哪一件事上,通過什麼行為,體現了什麼品質。會讓別人感受到實實在在的誇讚。 讚賞,是伴侶之間一次又一次的確認——你很好,我愛你。所以不要吝嗇自己的誇讚。 ... 關於新鮮感 先提一個問題,一個人,能不能品嘗新鮮的感覺?答案是能。去一個地方旅行,讀一本新的書,都會讓你覺得生活變得不一樣了,不斷的探索未知,會帶給你源源不斷的新鮮感。 所謂的瓶頸期,喪失新鮮感。都是我們局限在了兩個「人」身上。一個人都能創造新鮮感,兩個人怎麼不可以?總是想TA一定是對我喪失興趣了,處膩了。當然啊,兩個人就局限在日常那幾件事上,怎麼可能不乏味? 新鮮感,是通過事來獲取的,不是說換了個新歡就有新鮮感,新歡也會變成舊愛,這樣永遠逃不出新鮮感這個圈子。 ... 兩個人嘗試做跟以往不同的事,才是獲取新鮮感的最佳途徑。在做新事的同時,又會發現新的性格特點。 戀愛是兩個人的交往,它可以看成一種社交。除了父母,沒有人天經地義的需要對誰好,所以,感情必須要維護,基本的尊重和禮貌也必不可少。懂得戀愛的小技巧,不僅讓愛情保鮮,也是對自身處事的一種考驗,提升社交質量的有用方法。 希望每個看到這篇文章的人,都有屬於自己的美好愛情! ... 歡迎關注@榕二十愛音樂,愛火鍋,愛寫作!

 

 

 

 

 

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